Dunyoning eng mashhur oshxonalaridan biri bo‘lgan Turk oshxonasi, ayniqsa, nonushta madaniyati bilan mashhurdir. Ko’pincha «Oltin taom» deb ta’riflangan an’anaviy turk nonushtasi haqiqatan ham unutilmas tajribadir, chunki Turkiyadagi nonushta nafaqat kunlik yoqilg’i, balki ajoyib sarguzashtdir.